CEBOLA EMPANADA

 

Ingredientes:


100 gr de farinha de trigo
3 unidades de ovo
1/2 kg de cebola em rodelas
1/2 copo de cerveja
1 envelope de caldo de carne


Modo de Preparo:


Colocar no liquidificador os ovos a farinha a cerveja e o caldo de carne.
Deve ficar um creme grossinho, se necessário coloque um pouco a mais de farinha.
Passe a cebola por esse creme e frite aos poucos em óleo abundante e quente.

Fonte: Rádio Solaris 99.1 FM 20-11-18

 


 
 

PAÇOCA CASEIRA

 

Ingredientes:


 500 g de amendoim torrado e moído com pele
1 pacote de bolacha maizena
1 lata de leite condensado


Modo de Preparo:


Torre o amendoim por aproximadamente 20 minutos
Bata no liquidificador até que fique todo triturado
Coloque em uma vasilha grande para que possa misturar todos os ingredientes bem
Bata a bolacha também no liquidificador, misture ao amendoim
Coloque o leite condensado aos poucos, mexendo bem, até que fique uma massa bem dura
Espalhe em uma forma média untada com margarina, apertando bem com as mãos
Deixe descansar por 20 minutos e corte os quadradinhos

Fonte: Rádio Solaris 99.1 FM 19-11-18